Välkommen till Realgymnasiet i Sundsvall!

Vad kan du läsa i Sundsvall?

Intresseanmälan

Vill du veta mer om utbildningen och få inbjudan till kommande aktiviteter?

Anmäl intresse

Matval och hållbarhet

2 maj 2023

Under ett besök på ICA-maxi i Birsta togs ett grepp om hur våra matval påverkar miljö och hållbarhet i kursen naturbruk.

Matval och hållbarhet

Med varsina utvalda favoritrecept och egenhändigt skrivna ingredienslistor fick eleverna i åk 1 söka klimatsmara val av råvaror i butiken.
De fick även se butikens teknikstyrda gurk- och kryddodling samt biodling. Arbetsmarknadskunskap och presentationer av butikens miljöarbete hanns också med under dagen.
Hållbarhet löper som en rödtråd genom de programgemensamma ämnena i Naturbruksprogrammet. 

Sanna väljer bacon från Sverige.
Sanna väljer bacon från Sverige.
Emma hittar korv som producerats nära hemmet i Hälsingland.
Emma hittar korv som producerats nära hemmet i Hälsingland.
På Ica-Maxi i Birsta går kunderna se gurkorna under odling.
På Ica-Maxi i Birsta går kunderna se gurkorna under odling.
Kryddor odlad i butik och fruktdryck gjord på butikens frukt som inte längre lämpas säljas.
Kryddor odlad i butik och fruktdryck gjord på butikens frukt som inte längre lämpas säljas.
Än så länge är biodlingen i liten skala och honungen från den tar snabbt slut i butik.
Än så länge är biodlingen i liten skala och honungen från den tar snabbt slut i butik.
Vår lärare som var med på besöket hittade en hemvärnskollega som arbetade i butiken under "uniform på jobbet-dagen".
Vår lärare som var med på besöket hittade en hemvärnskollega som arbetade i butiken under "uniform på jobbet-dagen".